A MODO NOSTRO
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ROTOLO D'AUTUNNO
Fiordilatte, crema di zucca, bacon, crocchè di patate, provolone dei Monti Lattari, basilico, olio EVO
€10,00
ROTOLO
Fiordilatte, fonduta di noci, bacon, crocchè di patate, basilico e olio EVO
€10,00
BRECCELLE
Fiordilatte, patate al forno, salsiccia, peperone crusco, provolone dei Monti Lattari, basilico e olio EVO
€10,00
VETRANTO
Fiordilatte, pancetta, pomodorino giallo confit, basilico e olio EVO
€10,00
QUADRUVIALE (CONSIGLIATA CON BURRATA DA 125 GRAMMI)
Provola, provolone dei Monti Lattari, pecorino romano stag. 36 mesi, blu di bufala, salsa sweet chili, basilico e olio EVO
€9,00
SPECKLICIOUS
Fiordilatte, crema di patate viola, speck dell'Alto Adige DOP, stracciata di bufala, pomodorini rossi confit (azienda Carbone), basilico e olio EVO
€12,00
MONTE CASTELLO
Provola, salsiccia, broccoli in doppia consistenza, nduja e olio EVO
€10,00
PIANESI
Provola, salsiccia di "Don Peppe", funghi chiodini, pomodorini rossi confit (azienda Carbone), cacioricotta di bufala affumicata
€10,00
ANNUNZIATA - CAPSICUM EDITION
Crema di broccoli, pancetta artigianale, stracciata di bufala, tarallo sbriciolato e olio al peperoncino Habanero Chocolate
€12,00
CESINOLA
Fiordilatte, mortadella di Bologna IGP, patate al forno, ricotta di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e olio EVO
€12,00
DELIWOOD
Fiordilatte, patate al forno, funghi porcini, pancetta tesa irpina, cacioricotta di bufala affumicata, basilico e olio EVO aromatizzato al rosmarino
€12,00
ANTICA ABBAZIA
Fiordilatte, pomodorini gialli e rossi confit, stracciata di bufala, basilico e olio EVO
€10,00
VICOLO DELLA NEVE
Fiordilatte , pulled pork, cipolla caramellata, bacon, fonduta di cheddar, chips di patate, basilico e olio EVO
€12,00
CETARA
Fiordilatte, scarola saltata di "Don Vincenzo", stracciata di bufala, alici di cetara, olive taggiasche, basilico e olio EVO
€10,00
SAN FRANCESCO
Mozzarella di bufala, ragù di chianina, burrata di bufala, fonduta di cheddar, basilico e olio EVO
€12,00
SAN PIETRO 2.0
Provola, crema di zucca, speck dell'Alto Adige DOP, funghi porcini saltati, stracciata di bufala, basilico e olio EVO aromatizzato al rosmarino
€12,00
* Servizio e coperto €2,00
Burratina artigianale classica 125gr €4,50 Alcuni dei piatti o degli alimenti serviti in questa pizzeria potrebbero contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze. Se sei allergico o intollerante ad una o più sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni.
